สอนทำอาหาร รวมรวบข้อมูล สูตร เครื่องปรุง วิธีการเกี่ยวกับการทำอาหาร
อะโวคาโด (Avocado) เป็นผลไม้ที่มีวิตามิน และแร่ธาตุสูง เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ หรือคนที่กำลังลดน้ำหนัก ซึ่งอะโวคาโดก็สามารถนำมาทำ น้ำปั่น สลัด หรือทานเปล่า ๆ ได้ ซึ่งเมนู สมูทตี้อะโวคาโด ก็เป็นที่นิยม เพราะทำได้ง่าย และสามารถนำไปผสมกับผลไม้ชนิดได้หลายอย่าง ประโยชน์ของอะโวคาโด ช่วยควบคุมและลดระดับคอเลสเตอรอล ลดไตรกลีเซอไรด์
Continue readingสูตรสมูทตี้อะโวคาโด เมนูผลไม้สำหรับคนรักสุขภาพ
สูตรหมักไก่ย่าง รสชาติกลมกล่อม เมนูยอดฮิต กินง่าย เนื้อไก่นุ่ม กลิ่นหอมเครื่องเทศ หลากหลายสูตร ไม่ว่าจะเป็น ไก่ย่างรถเข็น ไก่ย่างขมิ้นนมสด ไก่ย่างกระเทียมพริกไทย ค้นหาเมนูอาหาร วิธีทำ และเคล็ดลับในการทำอาหารต่าง ๆ ได้ที่ a-cooking.com สูตรหมักไก่ย่าง ไก่ย่างรถเข็น วัตถุดิบ ปีกไก่ 1
Continue readingสูตรหมักไก่ย่าง ทำกินเองง่าย ๆ ทำขายก็กำไรดี
ผัดไทยกุ้งสด อาหารไทยมีชื่อเสียงไปไกลถึงต่างประเทศ เห็นได้จากร้านอาหารไทยในต่างประเทศมากมาย และมีฝรั่งมาเที่ยวเมืองไทยก็ต้องแวะกิน เพราะรสชาติที่ไม่จัดมาก แต่เข้มข้น ทำให้ชาวต่างชาติสามารถทานได้ ซึ่งเมนูนี้สามารถใช้ได้หลายเส้นตามชอบ ไม่ว่าจะเป็น เส้นเล็ก (เส้นจันท์) วุ้นเส้น เส้นใหญ่ หรือจะกินแบบเกาเหลา คือ ไม่ใส่เส้นเลยก็ได้ ค้นหาเมนูอาหาร วิธีทำ และเคล็ดลับในการทำอาหารต่าง ๆ ได้ที่ a-cooking.com
เมนูไข่ไมโครเวฟ เมนูอาหารเช้า แบบเร่งด่วน ทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน เหมาะกับเด็กหอ หรือคนที่ทำอาหารไม่เก่ง อยู่คอนโดไม่มีครัวก็สามารถทำได้ ค้นหาเมนูอาหาร วิธีทำ และเคล็ดลับในการทำอาหารต่าง ๆ ได้ที่ a-cooking.com เมนูไข่ไมโครเวฟ ไข่ตุ๋นไมโครเวฟ วัตถุดิบ ไข่ 1 ฟอง น้ำเปล่า 1/4
สูตรน้ำสลัดงา มีด้วยกันอยู่หลายสูตร ไม่ว่าจะเป็น น้ำสลัดงาน้ำใส น้ำสลัดงาญี่ปุ่น น้ำสลัดงาข้น แล้วแต่ความชอบของแต่ละคนเลย บางทีซื้อของยี่ห้อไหนก็ไม่ถูกใจ เราเลยมีวิธีทำน้ำสลัดกินเอง สามารถปรับรสชาติได้ตามชอบ ค้นหาเมนูอาหาร วิธีทำ และเคล็ดลับในการทำอาหารต่าง ๆ ได้ที่ a-cooking.com สูตรน้ำสลัดงา น้ำสลัดงาแบบใส วัตถุดิบ น้ำเปล่า 230 มล.
สูตรหอยทอด เครื่องแน่นแป้งกรอบ พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด สามารถปรับเปลี่ยนวัตถุดิบได้ตามชอบ ใครชอบ กุ้ง หอย หมึก ก็ใส่ได้เลยเต็มที่ รับรอบว่าสูตรนี้อร่อยเหมือนกินที่ร้านแน่นอน หอยทอดเป็นอาหารจีนประเภทหนึ่งที่ประกอบด้วยแป้ง ไข่ และหอย หอยทอดมี 2 แบบ คือแบบกรอบ และแบบนิ่ม แบบแป้งนิ่มใช้หอยนางรมผสมกับแป้ง เครื่องปรุงรสผัดในกระทะร้อน
เทคนิคต้มไข่ วิธีต้มไข่ยางมะตูม ทั้งไข่ไก่ และไข่เป็ด ต้มอย่างไรให้เป็นยางมะตูม ต้มกี่นาทีให้ได้ไข่แดงเยิ้มอร่อย แบบที่ต้องการ ปอกง่าย หลายคนคิดว่าการต้มไข่เป็นเรื่องง่าย แต่ไม่ใช่เลย บางครั้งไข่ที่ต้มมาก็ไม่ได้ความสุกตามที่อยากได้ เราจึงมีเทคนิคการต้มไข่ มีทั้งไข่ไก่ลวก และไข่เป็ดลวก เอาไปทำเมนูยำ กินเป็นกับข้าว หรือราดด้วยน้ำปลาพริกก็อร่อยไม่แพ้กัน ค้นหาเมนูอาหาร วิธีทำ และเคล็ดลับในการทำอาหารต่าง ๆ
Continue readingเทคนิคการต้มไข่ ให้เป็นยางมะตูม ทั้งไข่ไก่ และไข่เป็ด
ไก่ทอดมะแขว่น สูตรไก่ทอดที่โดดเด่น กลิ่นหอมของมะแขว่น ซึ่งเป็นเครื่องเทศยอดนิยมของภาค เหนือ สามารถเลือกเนื้อสัตว์ชนิดอื่นมาทำก็ได้ ไม่ว่าจะเป็น ปลา หรือหมู ก็สามารถนำมาประยุกต์ได้เช่นกัน มะแขว่น หรือที่รู้จักในชื่อ “พริกหอม” เป็นไม้ยืนต้นที่พบมากในภาคเหนือของประเทศไทย มักนำผล และเมล็ดแห้งมาปรุงอาหารมากกว่าผลสด เนื่องจากผลแห้งมีกลิ่นหอม และรสเผ็ดกว่า มีอาการชาที่ปลายลิ้น คล้ายกับอาการที่เกิดขึ้นเมื่อรับประทาน
รวมเมนูอาหารคลีน รวมไอเดียอาหารเพื่อสุขภาพ สำหรับคนที่กำลังคุมน้ำหนัก ทำกินเองได้ง่าย ๆ และสามารถทำได้ด้วยตัวเอง หลากหลายเมนูแบบจำเจ ปัจจุบันผู้คนให้มาสนใจสุขภาพกันมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการออกกำลัง การทานอาหาร แต่อาหารเพื่อสุขภาพ บางครั้งก็ไม่น่ากิจ แถมยังจำเจอีกด้วย เราเลยรวบรวมตัวอย่างเมนูเพื่อสุขภาพ ที่สามารถทำได้ง่าย ๆ มาให้ทุกได้ลองทำดูกัน ค้นหาเมนูอาหาร วิธีทำ และเคล็ดลับในการทำอาหารต่าง ๆ
Continue readingรวมเมนูอาหารคลีน เพื่อสุขภาพ ช่วยควบคุมน้ำหนัก
แพนเค้กไร้แป้ง ขนมหวานสำหรับคนรักสุขภาพ อร่อยได้ไม่ต้องกลัวอ้วน ทานไม่แล้วไม่รู้สึกผิด เพราะสูตรนี้ไม่มีส่วนผสมของแป้ง อิ่มท้องแล้ง ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย แพนเค้กถือเป็นอาหารเช้าที่ได้รับความนิยมอย่างมากในชาวอเมริกัน แต่สำหรับคนไทยแพนเค้กเรียกได้ว่าเป็นอาหารเช้าที่พิเศษสุด ๆ ในการทำแพนเค้กสไตล์อเมริกันแท้ ๆ ที่แสนอร่อยนี้ เราใช้ส่วนผสมที่ไม่ดีต่อสุขภาพมากมาย เช่น แป้ง น้ำตาล และนมที่มีไขมันสูง ถึงจะอร่อย แต่สำหรับคนรักสุขภาพ